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#MaPosition sur la Proposition de loi relative à l’interdiction progressive des additifs nitrés dans les produits de charcuterie.

PPl interdiction des sels nitrités
🏛 🇫🇷 #DirectAN – Commission des Affaires Economiques
Ma position sur la Proposition de loi relative à l’interdiction progressive des additifs nitrés dans les produits de charcuterie.

Pas plus tard que jeudi dernier, je me suis rendue dans une entreprise de ma circonscription à Alban, spécialisée dans la production de charcuterie du Tarn et de l’Aveyron.
L’Est du Tarn, dans ses monts et vallées, est un territoire où le bien vivre se conjugue avec le bien manger. L’industrie agroalimentaire y joue un rôle prépondérant, et c’est la voix de ces petits acteurs économiques du terrain que je souhaite porter ici ».
Largement réécrite par le Gouvernement, cette proposition de loi me semble désormais plus nuancée et se fondera sur les conclusions du rapport de l’ANSES attendu plus tard cette année.

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